从粤东黄金海岸到深圳创新之都，一场全球瞩目的食高端食品盛会即将迎来一股不可小觑的“鲜”势力——汕尾展团。金秋十月，大好看汕尾如何用一尾生猛海鲡、机无机汕一颗软糯甘薯、限商鲜机一盏非遗擂茶和山海间的尾展万千风味，征服挑剔的团邀味蕾！

10月22日-24日，深圳食博2025全球高端食品及优质农产品（深圳）博览会将在深圳会展中心盛大举行。食汕尾市将以“1+8+N”超强阵容强势入驻，不仅打造540平方米的综合展区，更奉上8大主题系列活动与N场企业自主展销，全方位展现“山海湖城”的产业新貌与鲜味实力。

汕尾展区凭“食”力解锁深圳食博会流量密码。

山海相逢

可看可品的味觉奇遇

走进汕尾综合展区，参观者将翻开一部立体鲜活的现代版“山海经”。近20家水产、种植、畜牧等代表企业带来百余种展品，携手打造沉浸式的味觉体验空间。

在海洋板块，仿佛能够闻到海风的味道。来客不仅能品鉴“汕尾三鲜”（晨洲蚝、海鲡鱼、马鲛鱼）的各种形态及加工产品，更能通过专人讲述了解其养殖环境、生长周期、营养价值、烹饪方法等知识。10月23日下午，这一展区还将化身为开放式的“海鲡厨房”，举办汕尾海鲡鱼品鉴推介活动。您将见证大厨现场演绎海鲡的多种可能，亦可亲自感受鲜甜风味在舌尖绽放。

展区将举办汕尾海鲡鱼品鉴推介活动。

转身来到种植板块，好似进入山地宝藏的世界。茶叶、甘薯、青梅、油柑、杨桃等汕尾特色产品集中登场。10月22日，展区将举办汕尾甘薯品鉴推介活动。届时，不仅有鲜甘薯散发着诱人的甜香，还有酸辣、海鲜、香辣牛肉等多元口味的汕尾粉签提供试吃。而创意十足的“甘薯盆栽”，让来客在品味美食的同时，也能把这抹绿意带回家。

展区将举办汕尾甘薯品鉴推介活动。

值得一提的还有“圳品专区”。这里集中展示的认证产品，可谓是“深圳标准”与“汕尾风味”完美结合的典范。海丰油占米、大安蒜、上英蜜薯等汕尾优质农特产品，将共同讲述“汕农优品”深度融深融湾的产业故事。

“圳品专区”将展示汕尾优质农特产品。

活动纷呈

可感可触的文化盛宴

贯穿展期始终的，是极具地方特色的文化体验活动。

在陆河客家擂茶非遗制作技艺体验区，省级非遗传承人将亲临现场，讲授并展示擂茶的制作技巧。观众不但可以免费尝到这道具有生津止渴、防风祛寒等保健功效的传统饮品，更有机会亲手体验擂茶制作的全过程，感受客家文化的独特魅力。

现场将设置陆河客家擂茶非遗制作技艺体验区。

展会期间，来客还可观赏汕尾莲花山特色茶艺演出。热水高冲，茶叶翩然翻飞，随之蒸腾而起的是清幽沁脾的茶香。待茶汤倾出，色泽金黄透亮如琥珀。您可接过一杯细品，感受汕尾莲花山茶“味甘似甘露，气蔚香云霞”的独特气韵。

与此同时，充满浓郁海陆丰风情的英歌舞或渔歌表演团队，将定时在展区间巡游、演出。他们粗犷豪迈的舞步与悠扬婉转的渔歌，将与现代精致的展台形成奇妙而和谐的对撞，为这场食品盛会，注入原生态的文化活力。

汕尾渔歌等表演团队将为盛会注入文化活力。

商机无限

未来可期的共赢之约

精心设计的展陈与活动，最终都指向一个核心目标：搭建高效的产销对接平台，助推汕尾农业产业的高质量发展。

在汕尾主题展区内，每家参展企业都拥有专属的展示空间。客商既可以现场品鉴刚出锅的鲜美鱼丸、甘薯制品等特色美食，还能直观感受产品的制作工艺，与企业代表面对面交流。展区入口处，一幅醒目的风物地图不仅是视觉焦点，更是一份实用的“寻味指南”。您可以按图索骥，一站式获取全市优质农产品的地理分布与核心企业信息，以及心仪产品的品牌资料与联系方式，轻松开启从“舌尖品尝”到“商业对接”的深度合作。

此外，展会期间将专门举办“2025汕尾特色农产品供需对接会”。对接会摒弃了走马观花式的交流，而是设置水产、种植、畜牧、圳品四大专业洽谈区，采用创新的“一对一”精准匹配模式，让汕尾的优质供应商与深圳及大湾区的实力采购商实现高效对接。会后，主办方还将发放洽谈成果反馈表，科学统计意向交易额，务求实效。

汕尾展区将以山海臻品恭迎全球客商和广大消费者。

从碧波万顷的海洋牧场，到蕴藏丰厚非遗文化的客家山村，再到叩开市场大门的“圳品”生产线，汕尾正以其独特的山海基因与创新精神，书写自己的“食”力传奇。10月22日至24日，汕尾展团期待与全球客商和广大消费者相遇，在深圳会展中心共品山海臻味，共享产业硕果。

撰文：徐臻

来源：南方农村报